Mercado Plant-Based: Tendências e Inovações em Destaque
março, 2025
O mercado global de alimentos plant-based apresenta crescimento significativo, com projeção de atingir US$95,52 bilhões até 2029, impulsionado pela maior conscientização sobre saúde, sustentabilidade e bem-estar animal. No Brasil, o segmento avança rapidamente, com o crescimento de 75% no número de vegetarianos entre 2012 e 2022, alcançando 32 milhões de pessoas, o que representa 16% […]
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